Spërkatje me presion në industrinë ushqimore

Spërkatje me presion në industrinë ushqimore:

Teknologjia e spërkatjes me presionPërshpejton materialet përmes një pompe me presion të lartë në një film të lëngshëm që rrotullohet me shpejtësi të lartë, i cili ndahet në pikëza të imëta përmes grykës, duke e bërë atë të përshtatshëm për skenarë të përpunimit të ushqimit që janë shumë viskozë, përmbajnë grimca ose kanë ndjeshmëri të ulët termike.

Aplikimet kryesore përfshijnë:

Trajtimi i materialeve me viskozitet të lartë:Qumësht i koncentruar Lëngje frutash të koncentruara, shurupe, gjalpë kikiriku, etj. Presioni i lartë i prerjes kapërcen rezistencën viskoze për të arritur atomizim efektiv. Produktet tipike përfshijnë pluhurin e çajit të menjëhershëm, pluhurin e salcës, duke marrë parasysh ruajtjen e aromës dhe kontrollueshmërinë e grimcave.

Përpunimi i materialeve grimcore:Duke optimizuar hapjen e grykës (0.5-2.0 mm) dhe presionin, mund të përpunojë bllokime me tul, grusht fibrash dietike etj., për të siguruar shpërndarjen e grimcave dhe stabilitetin e spërkatjes, siç është pluhuri i portokallit të frutave me ruajtjen e tulit.

Tharja e materialeve më pak të ndjeshme ndaj nxehtësisë:për erëza, ekstrakte bimore, etj., për të zvogëluar dëmtimin termik duke kontrolluar temperaturën e ajrit të hyrjes (150-250 ℃), siç është tharja e pluhurit të specit djegës, polifenoleve të çajit.

Zhvillimi i produkteve me formë të veçantë:për ngulitjen e mikrokapsulave (p.sh. vaj peshku, probiotikë) dhe përgatitjen e grimcave poroze (p.sh. adsorbimi i bartësve të aromave), për të rritur stabilitetin e përbërësve dhe funksionalitetin.

Prodhim në shkallë të vogël dhe Kërkim-Zhvillim:Kostoja e ulët dhe funksionimi fleksibël i pajisjeve e bëjnë atë të përshtatshme për testimin e formulimit laboratorik ose prodhimin e personalizuar në sasi të vogla.

Sfidat dhe optimizimiDuhet t'i kushtohet vëmendje bllokimit të grykës (pastrim i rregullt, materiale qeramike) dhe të optimizohet shpërndarja e madhësisë së grimcave duke rregulluar presionin dhe madhësinë e poreve. Në të ardhmen, me përmirësimin e teknologjisë së materialeve dhe kontrollit, zbatimi i saj në fushën e ushqimit funksional do të zgjerohet më tej.

KOMPANIA E MAKINERIVE YANCHENG QUANPIN, LTD
https://www.quanpinmachine.com/
https://quanpindrying.en.alibaba.com/
Telefon celular: +86 19850785582
WhatsApp:+8615921493205
Tel:+86 0515 69038899